Single Malt Whisky, 15 Yo, 40%, Scotland, 0.7l

Regiunea Speyside are multe de oferit din punct de vedere aromatic şi asta se reflectă din plin în fiecare dintre whisky-urile Glen Moray,  iar expresia de 15 ani nu face excepţie. Single malt-ul păstrează tradiţia începută în 1897 şi se remarcă în primul rând prin intensitate aromatică, marcată de două whisky-uri ce-şi împletesc caracterul splendid, fin condimentat, pentru a alcătui ceea ce degustăm ca Glen Moray 15 Ani – un whisky învechit în butoaie de bourbon şi unul învechit în butoaie spaniole de sherry Oloroso. Mariajul celor două single malt-uri are un efect fabulos, plin de contrast, această tehnică fiind adesea folosită de distilerie pentru a conferi profunzime şi complexitate expresiilor sale. Descoperă arome deosebite de ciocolată, fructe uscate şi condimente savurând Glen Moray 15 Ani sec sau cu un cub de gheaţă.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens parfumat, care aduce în prim plan nuanţe de sherry şi caramel, complimentate cu adieri de lemn, ciocolată neagră şi condimente.

Gust: Arome generoase de fructe şi lemn, învăluite în tonuri de ciocolată şi indicii de fum.

Finish: Intens, lemnos, cu impresii de fructe uscate.

Culoare: Ambră.