Vin roșu demisec Chocolate Dark, 13%, 0.75l

Vinul Wine Chocolat a fost lansat recent pe piața autohtonă și aduce o noutate importantă, și anume această senzație de ciocolată intensă. Cele două variante de Wine Chocolat, demisec și dulce, sunt un adevarat răsfăț al simțurilor și conduc degustătorul spre arome intense de ciocolată amăruie și cacao.

Pentru a ajunge la aceste senzații, enologul cramei, Marin Ion, a folosit struguri recoltați la supracoacere și tipuri speciale de baric (butuoaie de stejar) pentru maturarea vinului.

NOTE DE DEGUSTARE: Roșu rubiniu intens și compact, cu o structură splendidă la rotirea în pahar.

Olfactiv, degustătorul este întâmpinat de notele de fructe roșii supracoapte sau chiar prezentate în dulceață, unde senzațiile de afumat ies în evidență într-o notă de ciocolată amăruie.

Merit al baricurilor folosite cu măiestrie de enolog, senzația de ciocolată se transmite pe palatin, cu duioase note dulci-amărui. Echilibrat pe postgust și cu final lung și mătăsos.