Ardei iute Jalapeno mix, România 200g, 12.000-30.000 SHU

Mix de ardei iute Jalapeno ce conține următoarele tipuri: Lemmon, Orange, Pumpkin, Bravo - proporții variabile.

Scala Scoville măsoară numărul de unități de căldură Scoville (SHU) într-un ardei. Cu alte cuvinte, cu cât ratingul Scoville este mai mare, cu atât ardeiul este mai iute.

Ardeiul Lemmon are un gust intens, caracterizat prin căldură directă, furnicături, dar care sunt pe moment și nu persistă.

Ardeiul Orange este caracterizat prin culoarea portocalie ce indică prezența carotenoizilor antioxidanti cu activitate de vitamina A, cum ar fi beta-carotenul, alfa-carotenul și beta-Criptoxantina.

Ardeiul Pumpkin arată ca niște dovleci adevărați în miniatură.

Fructele Pământului reprezintă o mică afacere unde sunt incluse și sosurile picante a lui Andrei Teodorescu. El a început să cultive ardei iuţi (în Giurgiu) pentru că era pasionat de gustul picant în orice mâncare. Iar mai apoi, s-a gândit să transforme acestă pasiune într-un business, și aşa a luat naștere povestea Fructele Pământului.