Gustoasă
Ruladă de carne învelită în bacon la Philips Airfryer
10,26 lei
Timp pregătire
20 min
Timp gătire
35 min
Porții
6
Total
55 min
Ingrediente
- -1 ardei gras verde
- -1 ceapă
- -5 fire de pătrunjel
- -4 căței de usturoi
- -800g carne tocată de vită
- -30g de pesmet
- -50ml lapte
- -50g parmezan, ras
- -1 ou
- -1 linguriță cimbru, uscat
- -1/2 linguriță de sare
- -1 vârf de cuțit piper negru, proaspăt râșnit
- -150g bacon, feliat subțire
Mod de preparare
1
Spală ardeiul gras, îndepărtează cotorul și semințele și taie-l în cubulețe mărunte. Decojește și toacă fin ceapa. Spală și toacă fin pătrunjelul. Decojește și toacă mărunt cățeii de usturoi. Transferă-le într-un bol, adaugă ingredientele rămase, cu excepția baconului și amestecă-le bine.
2
Modelează amestecul de carne într-o formă dreptunghiulară cu lungimea de aproximativ 24 de centimetri. Înfășoară întreaga ruladă de carne în felii de bacon, ascunzând marginile baconului sub aceasta.
3
Pune rulada de carne învelită în coșul Airfryer-ului și introdu-l în Airfryer. Pornește dispozitivul cu următoarele setări: 35 min., 180⁰C
4
Când este gata, scoate rulada de carne coaptă din Airfryer și las-o să se odihnească timp de 10 minute, înainte de a o felia.
Tips
Ai putea pregăti și...
