Nu este în stoc
Avantajele Freshful:
Ai livrare gratuită cu
Îți livrăm comanda la temperatură controlată
Îți luăm de acasă
Ai banii înapoi rapid dacă nu ești mulțumit
- Informatii
- Ingrediente
- De la același brand
Descriere
Banda din steak-ul New York are o textură mai strânsă, dar cu toate acestea, aroma este una bogată și carnea fragedă. Această bucată de carne este, de asemenea, foarte apreciată pentru savoarea ei. Produsul este bogat în proteine și, față de restul bucăților din zona coapsei, nu conține la fel de multă grăsime.
Sfat utilizare/preparare/gatire
Carnea trebuie să fie adusă la temperatura camerei și tamponată cu un șervet de hârtie până când va fi perfect uscată. Adăugăm puțin ulei de măsline într-o tigaie de fontă și îl lăsăm să se încingă bine. Adăugăm bucata de carne și avem grijă ca pelicula de ulei să ajungă peste tot pe sub ea. După un minut, adăugăm untul și avem grijă ca și acesta să ajungă peste tot. Mai lăsăm 2 minute la foc iute, apoi întoarcem bucata de carne. Cu o lingură, o umezim din când în când, folosind untul din tigaie. În cam 2 minute ar trebui să obținem și pe această parte o crustă crocantă și aurie. Folosind un clește de bucătărie întoarcem carnea câteva secunde și pe părțile laterale, pentru a obține și acolo o crusta gustoasă. O luăm de pe foc, o lăsăm câteva minute să se odihnească, apoi servim.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
A se păstra la temperaturi între 0°C și +4°C.
Atentionari
A se consuma după prelucrarea termică.
Provenienta
| Tara de origine | Statele Unite ale Americii |
| Nume producator | Tandem-Popovo LTD |
| Website producator | https://meatrevolution.com |
Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.
Cod produs: 100030498
Produse similare
