Brânză de burduf Călimani 1kg

Brânza de burduf Călimani de la Monor este obţinută din amestec de caş de oaie şi caş de vacă frământat şi adaos de sare.

Brânza de burduf Călimani de la Monor este produsă după o rețetă tradițională, din ingrediente proaspete, de calitate superioară, care îi oferă gustul unic.

Despre Monor

Monor înseamnă tradiție de sute de ani în păstorit și prelucrarea laptelui, un meșteșug păstrat cu sfințenie de locuitorii comunei cu același nume. Este o marcă 100% transilvănean care, din 1992 și până acum, a reușit să facă cunoscută măiestria monorenilor.

Monor este așezată pe plaiurile Bistriței, în zona de tranziție dintre podișul Transilvaniei și Piemontul Călimanilor.

Produsele sunt meșteșugite după rețete adunate de la ciobanii Călimanilor, iar procesul tehnologic și aparatura modernă garantează normele de igienă și control al calității.