Zahăr din cocos eco 250g

Zahărul de cocos Dragon Superfoods este un zahăr nerafinat, extras din nectarul florilor palmierului de cocos. Este un îndulcitor natural ce reprezintă o alternativă mai bună la zahărul rafinat, chiar și la cel brut. 

Are un gust de caramel puțin mai pronunțat decât zahărul brut extras din trestia de zahăr. Se topește la temperaturi mici și se arde (se oxidează) la temperaturi înalte, fiind o bună alternativă pentru patiserie comparat cu alte tipuri de zahăr.

Are un indice glicemic mic, de numai 35, un conținut ridicat de minerale precum potasiu, zinc, magneziu, fier și este bogat în vitamina B. 

Poate fi consumat și de diabetici, datorită nivelului glicemic scăzut și datorită faptului că nu provoacă fluctuații mari ale nivelului de zahăr din sânge, dar numai cu acordul unui medic.