Gin Quince 43% alc. 0.7l

Îndepărtata Persie inspiră crearea acestui gin aromat cu gutuie, fruct al cărui parfum a însoţit călătoriile familiei Neill pe aceste meleaguri în anii 1900 şi care astăzi evocă emoţie cu fiecare degustare. Whitley Neill Gutui este de altfel şi primul gin din Marea Britanie care foloseşte sirop natural de gutuie în compoziţia sa, baza ginului fiind creată în jurul a nouă plante de origine africană atent selecţionate, printre care fruct de baobab şi agrişe Cape dulci-amărui.

Toate ingredientele alese pentru a contura aroma finală a ginului se armonizează reciproc excelent, astfel că iubitorii de ginuri aromate vor avea parte de o experienţă gustativă absolut fascinantă atunci când vor savura acest gin cu gheaţă, cu apă tonică sau într-un cocktail fructat.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens fructat, unde descoperim citrice, gutuie, pară aurie şi piersică zemoasă.

Gust: Arome vibrante de gutuie dulce, coji de lămâie şi portocală şi ienupăr, complimentate cu accente fine de coriandru.

Finish: Lung, aromat, fructat.

Culoare: Galben pal.

Whitley Neill este un producător britanic de gin artizanal, o afacere de familie cu o istorie care a început în anul 1762. Rețeta veche, metodele și chiar aparatura de producție au fost transmise din generație în generație. 

Ginul este produs din 100% cereale și diverse plante botanice și este distilat în loturi mici, folosind unul dintre cele mai vechi alambicuri de cupru din Anglia, de peste 100 de ani. Doar o mică parte din distilat, denumită “inima”, este colectată şi folosită pentru a crea ginurile Whitley Neill. Datorită acestei metode de producție, experții consideră ginul Whitley Neill mai blând şi mai catifelat decât majoritatea ginurilor tradiţionale.

Ginurile Whitley Neill se găsesc în diverse sortimente inedite, care pot surprinde și cele mai antrenate gusturi.