Vin roșu sec Negru de Purcari, 13.5%, 0.75l

Vinăria Purcari, cea mai veche cramă din Moldova, a fost fondată în 1827 și reprezintă unul dintre cele mai valoroase și cunoscute domenii ale Europei de Est. Timp de aproape 200 de ani vinăria a reușit să-și mențină standardele de calitate, devenind o valoare incontestabilă în peste 25 de țări ale lumii.

Stabilitatea în perfecțiune este cel mai bun lucru pe care Purcari îl aduce iubitorilor de vin. Negru de Purcari este regele vinurilor roșii și are o structură bogată și un buchet desăvârșit și este combinația perfectă între trei soiuri de vin: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Saperavi și 5% Rară Neagră.

Cu o culoare roșie-cărămizie, se remarcă printr-un buchet complex și intens, cu nuanțe de fructe dulci (prune coapte și smochine), ce se dezvoltă în timp, dublate pe final de arome fine de mirodenii și șofran. Strugurii sunt recoltați și selectați manual și apoi sunt vinificați prin metoda tradițională, urmând să fie maturați timp de 18 luni în butoaie de stejar.

Vinul se decantează timp de 30 de minute înainte de servire, apoi este servit la temperatura de 18-20°C alături de brânzeturi cu mucegai.