Vin alb sec Sauvignon Blanc Fumé Vol II, 12.5%, 750ml

Soc, salcâm, vanilie, citrice, fructe exotice? Le găsești pe toate în acest vin intens și plin, festiv.

Caii De La Letea Vol. II Sauvignon Blanc Fume este un vin alb sec, certificat DOC-CMD Sarica-Niculițel, obținut din struguri de tip Sauvignon Blanc.

Fiind al 8-lea cel mai plantat soi de strugure din lume, primește o interpretare aparte în acest vin care are, pe de o parte, expresia terroir-ului de la Sarica Niculițel și, pe de altă parte, amprenta vinificatorului.

Caii De La Letea Vol. II Sauvignon Blanc Fume este un vin intens și proaspăt, dominat iniţial de arome de flori de soc, care se deschide către parfumuri citrice, cu urme de lemn, vanilie şi flori de salcâm.

Gustativ, este exploziv, cu o aciditate perfect echilibrată de corpul bine definit.

Savuros, are un post-gust lung cu atingeri de fructe exotice susținute de notele ușor și elegant baricate.

Sarica Niculițel Caii De La Letea Vol. II Sauvignon Blanc Fume se consumă la o temperatură recomandată de 10-12 °C, acompaniat de preparate din pește gras (somn, scrumbie, butterfish) la cuptor cu ierburi aromatice, deserturi cu citrice, platou de brânzeturi și fructe.

Merge cu pești grăși la plită, creveți la grill sau cu o saramură de pui, frigărui de pui cu legume și chiar gyros de porc.