Vin alb sec Fetească Albă, 13%, 750ml

Bauer Fetească Albă este un vin special, pentru care fondatorii cramei au căutat îndelung parcelele cu acest soi autohton care să se ridice la standardele pe care le doreau.

Acestea au fost găsite în regiunea Transilvaniei și apoi, urmând filosofia brand-ului, s-au înlăturat pe cât posibil procesele nenaturale, astfel că strugurii sunt presați direct, fără desciorchinare, mustul este clarificat cu ajutorul gravitației și nu sunt adăugate drojdii selecționate.

Licoarea nu este cupajată și nici maturată în lemn, păstrându-se astfel cât mai bine naturalețea fructelor, iar rezultatul este un vin excelent de crocant și expresiv, cu un bun potențial e învechire în sticlă.

Notele degustării:

Miros: Buchetul proaspăt, care dezvăluie arome delicioase de fructe exotice şi flori albe.

Gust: Arome crocante, expresive, floral-fructate, cu o aciditate perfect dozată ce se păstrează până în postgust.

Culoare: Galben pai.

Bauer Fetească Albă trebuie răcit până la 10°C și servit alături de preparate pe bază de pește, brânzeturi maturate sau brânzeturi cremoase.