Mușchi (tenderloin) de vită din Uruguay, maturat 30 zile 200g

Tenderloinul de vită Angus Uruguay este unul dintre cele mai apreciate și rafinate tăieturi de carne de vită.

Este considerată cea mai fragedă și mai maiestuoasă tăietură de carne, fiind caracterizată prin textura sa fină, gustul delicat și lipsa grăsimii vizibile. Este slabă în grăsimi și foarte fragedă, ceea ce o face extrem de apreciată de către iubitorii de carne.

Gustul este bogat și suculent, carnea este extrem de delicată și se topește în gură, oferind o experiență gustativă remarcabilă, fină, specifică rasei Angus.

Uruguay este renumit pentru producția sa de carne de vită de înaltă calitate, iar rasa Angus este una dintre cele mai populare rase de vită crescută în această țară.

Crescătorii din Uruguay pun un accent  deosebit pe calitatea hranei și pe bunăstarea animalelor, contribuind astfel la producerea de carne de vită Angus de înaltă calitate.

Animalele sunt crescute în condiții naturale, pe pășuni verzi luxuriante, în aer curat și cu apă din belșug.

Origine: Uruguay

Timp de maturare: 30 de zile.