Brazil Bragas Anaerobic 250g cafea de specialitate boabe

Cafea de specialitate boabe, single origin. Prezintă arome de curmale, căpșuni, kiwi, praline de ciocolată cu rom.

Gustavo este fiul unui cultivator de cafea și se află în proces de succesiune familială din 2011, anul în care a absolvit Agronomia, și a început să calce pe urmele tatălui său, Lázaro Ribeiro. Gustavo consideră că una dintre principalele provocări ale culturii cafelei este problema forței de muncă (cantitate și calitate), dar nu se descurajează și continuă să creadă și să îmbunătățească procesele post-recoltare, respectând caracteristicile intrinseci ale fiecărui soi.

Ferma Bragas/Copaíba are 65 de hectare plantate cu soiurile Catuaí 99, 144 și 62, Topázio, Rubi și Mundo Novo.

Iar cea mai mare motivație a lui este să îmbunătățească tot ceea ce familia sa a realizat cu idei inovatoare, tehnologii noi, antreprenoriat și producând loturi speciale de cafea. 

Sloane se definește prin excelență, cunoștințe și pasiune.

Comercializează doar cafea de cea mai înaltă calitate, procesată corect și curat, provenită de la fermieri ecologici.

Stilul de prăjire al cafelei se concentrează pe lotul de cafea, pentru a profita de toate aromele profilului său unic.