
- Informatii
- Ingrediente
- De la același brand
Descriere
Uleiul de cocos eco RBD Pronat este un tip de ulei de cocos rafinat, obținut printr-un proces de prelucrare care îl face neutru ca gust și miros, stabil la temperaturi ridicate și potrivit pentru gătit intens.
Uleiul de cocos eco RBD Pronat este ideal pentru uz culinar, dar mai puțin recomandat pentru uz cosmetic, unde se preferă varianta virgină.
Numele RBD vine din limba engleză și înseamnă:
• Rafinat (refined): se elimină impuritățile și mirosurile naturale din cocos;
• Albit (bleached): se filtrează mecanic pentru a îndepărta reziduurile (nu se folosește clor!);
• Dezodorizat (deodorized): se elimină mirosul și aroma de cocos, prin aburire sau vacuum.
Caracteristici ale uleiului de cocos RBD:
• Fără gust sau miros de cocos;
• Alb, cremos la rece și lichid peste 24°C;
• Stabil la temperaturi înalte – ideal pentru prăjit, gătit și coacere;
• Are textură fină și se topește ușor;
• Nu este la fel de "brut" ca uleiul presat la rece (virgin), dar este mai versatil în bucătărie.
Avantaje:
• Poți să-l folosești în rețete în care nu vrei aromă de cocos;
• Rezistă mai bine la gătit decât uleiul virgin;
• Este o alternativă sănătoasă la grăsimile hidrogenate sau margarină.
Despre Pronat
Pronat este un brand românesc înființat în 2006 care aduce pe piață o gamă variată de produse eco și organice - alimente, suplimente, cosmetice.
Cu un portofoliu de peste 1000 de producători și parteneri, Pronat oferă produse atent selecționate, de calitate, pentru o viață sănătoasă.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Provenienta
Tara de origine | Filipine |