Măslinescu - Ulei virgin tradițional eco de semințe de dovleac 250ml

Uleiul de dovleac este cunoscut pentru aroma sa naturală bogată și ușor dulce. Uleiul are o aromă intensă, de nucă, ceea ce îl face un ingredient popular în multe bucătării, în special în preparatele de inspirație europeană.

Semințele recoltate sunt presate la rece la presiune ridicată, apoi decantate și filtrate, ferite de lumină și căldură, pentru a preveni râncezirea. Sunt necesari aproximativ treizeci de dovlecei pentru a produce un litru de ulei.

Cuvântul „virgin” indică faptul că uleiul provine din fructe sănătoase, este extras mecanic fără adăugarea de aditivi și filtrat prin celuloză. Nicio intervenție nu este posibilă asupra gustului seminței din care este extras mecanic, ceea ce îl face un veritabil suc proaspăt din semințe.