
- Informatii
- Ingrediente
- De la același brand
Descriere
Rasol de vită Angus cu os „Osso Buco” de la Angus Farm este obținut din carne de vită Angus 100% hrănită cu iarbă, tăiată transversal din gambă pentru o bucățică bogată în nutrienți, vitamine și minerale.
Această bucată, cu os și măduvă, capătă o textură fragedă și suculentă atunci când este gătită lent, iar măduva conferă preparatului o aromă distinctă și intensă. Ideal pentru rețete tradiționale italiene sau supe aromate, Osso Buco aduce calitate și gust autentic în orice masă.
Despre Angus Farm
Angus Farm este o fermă regenerativă tip boutique, situată pe dealurile din sudul Carpaților României, dedicată creșterii vitelor 100% Grass-Fed.
Carnea produsă la Angus Farm se remarcă prin calitate excepțională, bogăție de antioxidanți, vitamine și Omega 3, fără antibiotice, hormoni sau cereale.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Provenienta
Origine | România |