Paste Penne Rigate din grâu dur, trefilate în bronz 500g

Pastele Casa Rinaldi reprezintă maxima tradiție și experiență italiană. Fiecare format este produs prin vechea metodă a trafilării în matrițe de bronz: este vorba despre un proces în care aluatul, compus din făină de grâu dur și apă, este extrudat prin matrițe de bronz, conferind pastelor rugozitate și consistență. Ulterior, o serie de lame taie produsul în funcție de lungimea dorită. Urmează apoi faza de uscare, care se realizează lent și la temperaturi scăzute.

Penne Rigate au o suprafață aspră, un miros delicat și un gust clasic de semolina. Aceste paste sunt foarte versatile și absorb sosurile excelent.

Din 1979, Casa Rinaldi produce, selectează și distribuie
cele mai bune condimente și produse alimentare italiene. Paste, orez, legume
conservate, sosuri: datorită vastei sale experiențe în domeniu, compania a
reușit să alcătuiască un catalog de produse perfect. Au fost deschise două
unități de producție, patru filiale în străinătate și câteva departamente
specializate.