Pișcoturi 500g

Pișcoturi Savoiardi Casa Rinaldi – ingredientul clasic pentru tiramisu
Pișcoturile Savoiardi de la Casa Rinaldi sunt biscuiți tradiționali italieni, apreciați pentru textura lor ușoară, aerată și pentru gustul delicat. Preparate prin baterea albușurilor și gălbenușurilor de ou, la care se adaugă făină și zahăr, aceste pișcoturi capătă o consistență spongioasă și sfărâmicioasă, ideală pentru deserturi.
Datorită structurii lor poroase, pișcoturile Savoiardi absorb perfect lichidele, fiind ideale pentru a fi înmuiate în cafea, ciocolată sau siropuri aromate. Aceste caracteristici le transformă într-un ingredient esențial în prepararea celebrului desert italian tiramisu, dar și în multe alte deserturi cu cremă sau fructe.
Textură aerată și gust delicat.
Pișcoturile Savoiardi sunt cunoscute pentru:• textura ușoară și spongioasă• consistența delicată și crocantă la exterior• gustul fin, cu note subtile de vanilie și lămâie
Aceste caracteristici le fac potrivite atât pentru deserturi elaborate, cât și pentru gustări simple alături de cafea sau ceai.
Pișcoturile Savoiardi sunt ideale pentru prepararea unor deserturi clasice sau rapide:• tiramisu• deserturi cu cremă mascarpone• prăjituri fără coacere• deserturi cu fructe și frișcă• mousse-uri sau creme

Din 1979, Casa Rinaldi produce, selectează și distribuie cele mai bune condimente și produse alimentare italiene. Paste, orez, legume conservate, sosuri: datorită vastei sale experiențe în domeniu, compania a reușit să alcătuiască un catalog de produse perfect.

Rețetă Tiramisu

Timp de preparare: 40 de minute

Ingrediente:
400g de pișcoturi
250g de mascarpone
50g de zahăr
150ml frișcă
3 ouă
cafea

Mod de preparere:
1. Să începem rețeta celui mai iubit desert italian din lume cu cremă de mascarpone: Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul și apoi adăugați mascarpone.
2. Bateți albușurile de ou până devin tari și, separat, bateți frișca.
3. Încorporați treptat albușurile și frișca în crema de mascarpone.
4. Odată ce crema este gata, poți începe să înmoi pișcoturile în cafea și să le așezi uniform în tava ta de copt preferată pentru a crea un prim strat.
5. Adăugați crema de mascarpone și creați un alt strat.
6. După ce este gata, lăsați-l să se odihnească 3-4 ore la frigider.
7. Se servește cu un praf de cacao amară.

A se păstra la loc uscat și răcoros.