Vin roșu sec Syrah&Merlot, 14%, 0.75l

Colecţia Signum exprimă dragostea oenologului Aurelia Vişinescu pentru natură prin vinuri deosebite, create din struguri culeşi din podgorii ce aparţin de arealul Dealu Mare.

Aromele bogate de fructe, împrumutate acestui vin de către cele două soiuri roşii, se împletesc frumos cu notele vanilate, imprimate de învechirea sa în barrique-uri din stejar românesc pe o perioadă de 12 luni.

Astfel, cupajul dezvoltă un gust corpolent, catifelat, cu tanini fini, bine integrați şi postgust lung, extrem de aromat şi se potriveşte perfect alături de tocăniţe şi mâncăruri condimentate din carne de miel sau vânat. 

Notele degustării:

Miros: Buchetul etalează note intense de fructe de pădure şi vişine bine coapte, presărate cu accente de piper negru şi condimente.

Gust: Catifelat şi intens, gustul dezvăluie arome de fructe de pădure negre, prune uscate, vanilie şi ciocolată, care conduc spre un postgust lung, puternic aromat, unde regăsim note de stafide şi cacao.

Culoare: Roşu rubiniu intens.

Drumul vinurilor Aurelia Vișinescu începe în mijlocul zonei viticole Dealu Mare, pe dealurile care înconjoară Munții Carpați. Aici se întind viile Domeniilor Săhăteni, 82 de ha care găzduiesc atât soiuri românești, cât și soiuri internaționale, din strugurii cărora oenologul Aurelia Vișinescu scrie povești care vorbesc despre dragostea pentru natură și pasiunea pentru vin