Blended Whiskey, 43%, Ireland, 1l

Creat ca un tribut adus rolului pe care imigranţii irlandezi l-au avut în evoluţia romurilor caraibiene, Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish este acel whiskey cu suflet caraibian şi spirit irlandez ce îmbogăţeşte gama Tullamore D.E.W. cu un triple Irish whiskey blend maturat final în butoaie de rom XO.

Fiecare butoi este atent selecţionat dintre butoaiele folosite anterior pentru a învechi romuri Demerara cu scopul de a asigura imprimarea aromelor unice de fructe tropicale deja celebrului whiskey irlandez, care dezvoltă astfel un fin caracter exotic.

Descoperă aromele inedite ale acestui whiskey savurând Tullamore D.E.W. XO Caribbean Rum Cask Finish cu gheaţă sau într-un cocktail reinterpretat XO Daiquiri.

Notele degustării:

Miros: Nuanţe ample, dulci, care aduc în prim plan accente tropicale de mango şi banane, perfect armonizate cu notele de malţ şi caramel.

Gust: Arome delicioase de caramel, ananas şi banană, care se completează perfect cu atingerile fine de stafide şi curmale.

Finish: Dulceag, uşor condimentat.

Culoare: Auriu deschis.

Tullamore Dew este un brand irlandez de whiskey produs de compania William Grant & Sons, al doilea cel mai bine vândut brand de whiskey irlandez din lume. 

Prima distilerie Tullamore a fost înființată în 1829 în oraşul irlandez cu acelaşi nume. Cele trei iniţiale (D.E.W.) provin de la numele lui Daniel E. Williams, managerul general și, mai târziu, proprietarul distileriei. 

Deși această primă distilerie și-a încetat activitatea în anii 50, în 2010 brandul a fost cumpărat de William Grant & Sons, care a construit o nouă distilerie în Tullamore. Aceasta a fost inaugurată în 2014 și a reînceput producția de whiskey după o pauză de 60 de ani, renăscând tradiția băuturii irlandeze.