Vin roșu sec Fetească Neagră, 14.5%, 0.75l

Inspirați din cultura greacă, acolo unde zeița Selena reconstituie tainele nopții, cu ajutorul elementelor naturale, pline de mister și personalitate, vinificatorii de la Recaș au lansat recent un vin de consum medaliat cu aur la diferite gale organizate în scopul identificării celor mai rafinate licori din Occident.

Debutul este unul închis și voluminos, datorat timpului petrecut la maturare în butoaiele făcute din stejar.

Ajungând la anumite temperaturi de consum ce depășesc 14-15 grade, spectrul sau de arome devine diversificat, pornind de la fructe roșii și negre, continuând cu prune afumate, impresii calde de gem dulce, miez de nucă sau condimente ușoare.

Gustul debutează greu, însă cu un plus de intensitate datorită notelor delicate de cireșe amare și urmelor ușoare de ierburi aromatice care oferă posibilitatea obținerii unui gust prelung, adânc resimțit.

Vinul integrează taninuri profunde, un nivel de aciditate potrivit, fiind numai bun de consumat pe măsură ce capătă vechime.