Vin roșu sec Cuvee, 15%, 0.75l

Un ansamblaj care combină proprietățile cele mai de seamă a celor mai reprezentative soiuri produse de Castel Mimi în anul 2018: Cabernet Sauvignon oferă un potențial enorm de maturare, Feteasca Neagră oferă un suflu tradiționalism și fructuozitate, pe când Saperavi completează prin nuanțe impecabile de mirodenii.

Degustătorul va fi cucerit prin arome de prune uscate și șofran. Gustul complex destăinuie nuanțe de afine și mure.

Postgustul este bogat, deschizându-se prin senzații de cafea și ciocolată neagră, ultimele fiind obținute prin maturarea vinului în butoaie de stejar francez.

Un vin impecabil care poate fi savurat fie acum, fie peste ani.

The Governor este o serie de vinuri premium, creată pentru a onora memoria fondatorului Castel Mimi. Fiecare vin posedă arome nobile și gusturi complexe, în mare parte datorită roadei extraordinare ale anului 2018, considerat de mulți ca fiind unul din cei mai buni din regiune.

Cu o colecție distinsă cu peste 65 de premii naționale și internaționale, crama Castel Mimi oferă vinuri de o calitate excepțională, în spatele cărora se află o lungă istorie de pionierat în domeniul noilor tehnologii, condiții ideale și unice de cultivare a viței-de-vie, dar mai ales pasiunea și competența vinificatorilor.