Oțet balsamic de Modena IGP Giuseppe Giusti, medalie de argint, 0.25l

Oțetul balsamic de Modena IGP Giuseppe Giusti, 1 Silver Medal, se remarcă printr-un gust echilibrat, cu o textură catifelată, o aciditate plăcută și un parfum bogat, capabil să intensifice aromele oricărui preparat, fie cald sau rece. 

Obținut din must de struguri atent selecționați, fiert lent până devine un sirop dens și dulce, oțetul este maturat în butoaie de stejar francez Grands Tonneaux din anii 1900, care îi conferă note fine lemnoase și o complexitate aparte.

Fondată în 1605 la Modena, Giuseppe Giusti este cea mai veche și prestigioasă casă producătoare de oțet balsamic din lume, renumită pentru tradiția de peste 400 de ani și pentru angajamentul său față de calitate, sustenabilitate și respect pentru natură. Oțeturile Giusti sunt create folosind butoaie istorice care desăvârșesc aroma unică a fiecărei generații.