Oțet balsamic de Modena IGP Giuseppe Giusti, 2 medalii de aur, 0.25l

Cu un conținut de peste 85% oțet maturat minimum 6 ani, oțetul balsamic de Modena IGP Giuseppe Giusti - 2 Gold Medals surprinde prin densitatea sa medie, textura catifelată și un echilibru perfect între dulceața naturală a strugurilor și o aciditate fină, plăcută. Gustul său este rotund, bine definit, ideal pentru a îmbogăți preparatele culinare cu o notă elegantă și persistentă.

Realizat din struguri atent selecționați pentru concentrația lor optimă de zaharuri și aciditate, oțetul este obținut prin fierbere lentă până devine un sirop dens, apoi maturat în butoaie de lemn vechi de secole, care contribuie la profunzimea aromatică și la notele lemnoase inconfundabile.

Fondată în 1605 la Modena, Italia, Giuseppe Giusti este cea mai veche și prestigioasă casă de oțet balsamic din lume, recunoscută pentru tradiția transmisă de 17 generații și pentru angajamentul său față de calitate și sustenabilitate.