Pastramă de cerb 80g

Pastrama de Cerb este o specialitate afumată la rece cu lemn de fag, crud-uscată și ambalată sub vid, exclusiv din carne de cerb. Conținând 95.37% pulpă de cerb, are o valoare energetică de 122.8 kcal/100g și este bogată în proteine (20.73g/100g).

Berke este o companie românească dedicată producției și procesării cărnii de excepție, care combină tradițiile înrădăcinate cu tehnologia modernă pentru a oferi produse de cea mai înaltă calitate. Situat în inima naturii, la poalele Munților Hargita Mădăraș, Berke valorifică condițiile naturale pure pentru creșterea animalelor bovine, ovine și caprine într-o fermă proprie.

Compania se distinge prin angajamentul față de standardele europene și respectarea riguroasă a normelor de siguranță alimentară, realizând procesarea sub supraveghere veterinară completă și în conformitate cu standardele HACCP. Utilizând o uzină ultramodernă dotată cu echipamente de ultimă generație, echipa de profesioniști cu experiență vastă în domeniu garantează fiecărui produs un gust autentic și o calitate ireproșabilă.

Filozofia Berke se bazează pe respectul pentru natură, valorile tradiționale și pe convingerea că aerul curat, apa limpede și iarba de munte sunt ingredientele esențiale pentru produse cu adevărat excepționale. Prin această abordare holistică, Berke reușește să transforme resursele naturale pure în produse de înaltă calitate, respectând standardele moderne de siguranță alimentară și satisfacția completă a clienților.