Rapidă
Sendvișuri cu salată de ouă
5,35 lei
Timp pregătire
5 min
Timp gătire
8 min
Porții
4
Total
13 min
Ingrediente
- -8 felii de pâine albă
- -6 ouă fierte moi
- -1 lingură maioneză
- -2 linguri muștar Dijon
- -2 linguri ceapa chives, tocată (sau ceapă verde, tocată foarte fin)
- -unt, la temperatura camerei
- -sare
- -piper
Mod de preparare
1
Fierbem ouăle 8 minute, apoi le decojim și le zdrobim cu o furculiță, până obținem o compoziție fină și cremoasă.
2
Adăugăm maioneza, muștarul, ceapa și condimentăm cu sare și piper, după gust.
3
Ungem feliile de pâine cu unt, apoi întindem umplutura de ouă, pe toată felia de pâine.
4
Dăm sendvișurile la rece pentru aproximativ o oră, apoi le feliem.
Ai putea pregăti și...
