- Informatii
- De la același brand
Descriere
O recoltă selectată din viile de producție scăzută de 40 de ani, situată la o altitudine de 900 de metri, unde soiurile monastrell pie franco și cabernet sauvignon, sunt la maturitatea lor pentru a oferi calitatea cea mai înaltă.
Strugurii se colectează manual în cutii de 15 kg la punctul său de maturare optim și trece prin tabelul de selecție înainte de vinificare. Se realizează procese de vinificare separate pentru fiecare soi. Fermentarea malolactica se face în butoi de stejar american și francez.
Notele degustării:
Culoare intensă, roșu-vișiniu închis, cu margini violet.
La nas este puternic, foarte intens și proaspăt.
La deschidere dezvăluie fructe negre și un strop de fructe roșii foarte coapte, aproape ca o dulceață, la un moment dat lemn dulce cu un lactic picant și cremos. Atinge note florale fine de tutun.
La gust este puternic și bine structurat și proaspăt și foarte dulce.
Un cupaj spaniol roșu fin și bogat.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Provenienta
| Origine | Spania |
