Vin alb sec Nativus Sauvignon Blanc, 13.5%, 0.75l

Vinul Sauvignon Blanc de Averești de la Domeniile Averești este unul deosebit, obținut din struguri din soiul Sauvignon Blanc. Strugurii sunt culeși manual, cu atenție, apoi desciorchinați fără zdrobire.

Vinul Sauvignon Blanc de la Domeniile Averești se potrivește cu preparate pe bază de carne albă, peşte sau fructe de mare.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, unde se remarcă note de coacăze şi parfum fin de flori de iasomie.

Gust: Vibrant şi fin în acelaşi timp, dominat de arome fructate.

Culoare: Galben-verzui.

Domeniile Averești este o companie românească producătoare de vin. Centrul Viticol Averești este situat în nord-estul României, în Podgoria Huși, o zonă cu o vastă istorie în cultivarea viței de vie, care datează de mii de ani. 

Crama Averești are o istorie care a început în 1874, când boierul Ștefan Negruzzi împreună cu oenologul francez René Faure au intuit potențialul terroir-ul zonei și au început să experimenteze diverse practici de viticultură modernă. 

Din 2010, la Crama Averești a început procesul de restaurare, prin construirea unei crame ultramoderne, la fel și cel de revigorare a vituculturii. Au fost replantate 650 de hectare de viță nobilă și formată o unei echipă de oenologi și viticultori experimentați. Deoarece sunt plantate soiuri distincte în parcele separate, Crama Averești produce vinuri pure, majoritatea certificate DOC.

Podgoria Averești beneficiază de un altitudine ridicată, climat răcoros, soluri nutritive și mai acide, dar și de expunere sudică, cu o perioadă lungă de strălucire a soarelui, aceste caracteristici fiind ideale pentru creșterea strugurilor din soiuri cunoscute.

În Podgoria Averești cresc soiuri variate, pentru vinuri aromate: Busuioaca de Bohotin, Tămâioasa Românească și Muscat Ottonel, pentru vinuri albe: Zghihara, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Fetească Albă, Fetească Regală, Aligote, precum și soiuri pentru vinuri roșii: Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir și Merlot.