Vin rose demisec ECO La Capela Cuvée Selection, 12%, 750ml

Vinul ecologic La Capela Rose se remarcă printr-o culoare roz-somoniu intens, luminoasă și seducătoare. Nasul este rotund și delicat, bogat în arome de fructe roșii proaspete, cu note de căpșuni, zmeură și coacăze.

Pe palat, expresia fructată continuă, susținută de o aciditate vivace și crocantă, specifică terroir-ului din Beltiug, care echilibrează armonios dulceața reziduală. Finalul este persistent și tonic, cu note plăcute de fructe coapte și o delicată tentă dulceagă.

Răcoritor și convivial, La Capela Rose este companionul perfect al zilelor toride de vară și al discuțiilor lungi cu prietenii. Se recomandă a fi servit bine răcit, alături de preparate din pește sau carne de pasăre, precum și de salate și deserturi pe bază de fructe roșii.

Cupaj: Pinot Noir, Syrah, Merlot și Fetească Neagră

Aciditate: ~6,5 g/l

Zaharuri reziduale: ~12 g/l (demi-sec)

Temperatura de servire recomandată: 8°C

Vin certificat ecologic: RO-ECO-008

Povestea Cramei Nachbil a început în 1999, când pasiunea noastră pentru vinificația naturală s-a întâlnit cu potențialul excepțional al regiunii viticole Satu Mare. De atunci, ne dedicăm creării unor vinuri care exprimă cu sinceritate și claritate caracteristicile terroir-ului. 

Crama respectă și păstrează moștenirea înaintașilor, motiv pentru care în 2002 a fost importantă achiziționarea pivniței Károlyi, aflată atunci în ruină, și restaurarea aspectului său istoric. Prezentul nu poate fi imaginat fără trecut și nici nu poate continua fără o viziune clară asupra viitorului. Întreaga echipă lucrează pentru dezvoltarea și extinderea acestei viziuni.