Gustoasă
Pachețele cu sparanghel, bacon și brânză cu mucegai

6,72 lei

/porție
Timp pregătire
20 min
Timp gătire
25 min
Porții
12
Total
45 min
Ingrediente
  • -
    400g aluat foietaj
  • -
    450g sparanghel
  • -
    25g unt
  • -
    sucul de la 1/2 lămâie
  • -
    200g bacon
  • -
    100g brânză cu mucegai
  • -
    1 ou
Mod de preparare
1
Spălăm sparanghelul și îl curățăm de părțile fibroase, baza și solzișorii.
2
Fierbem sparanghelul în apă cu sare și suc de lămâie, pentru aproximativ 4-5 minute, apoi îl scoatem și îl scurgem bine.
3
Înfășurăm în bacon mănunchiuri de câte 3 fire de sparanghel.
4
Tăiem aluatul în pătrate și așezăm pe diagonală aceste mănunchiuri. Presărăm brânză cu mucegai și lipim colțurile aluatului la mijloc.
5
Așezăm pachețelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, le ungem cu ou bătut și le introducem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 15-20 de minute.
prod-10.12.11