Vin roșu sec eco Pinot Noir 2018, 14.9%, 0.75l

Un Pinot Noir matur, frumos evoluat, cu multe fructe roşii suculente, condimente exotice şi o textură fină, mătăsoasă.

Culoarea vinului este rubiniu deschis, strălucitor, iar nasul este elegant, vine cu fructe de pădure, violete şi impresii condimentate. 

Corpul este suplu, cu o structură compactă şi taninuri ferme. Gustul aduce fructe negre supracoapte, smochine confiate şi piper. 

Postgustul, lung şi intens, lasă note de cireşe negre, scorţişoară şi senzaţii minerale. 

Se recomandă asocierea culinară cu ciuperci, trufe, tocăniţe, sarmale din carne de porc şi viţel, pizza, paste cu sos roşu, brânzeturi tari şi bine maturate: Emmental, Gruyere, Cheddar, Parmezan, Gouda dar şi moi, cu mucegai alb: Brie sau Camembert.

Domeniile Franco-Române au fost înfiinţate în anul 2000 de Denis Thomas, proprietar şi vinificator din Burgundia, cu ajutorul unei echipe de specialişti români şi francezi.

Trei ani mai târziu, francezul punea bazele primei culturi viticole BIO din România, iar în 2006, obținea primul vin certificat ECOCERT din țara noastră.

Domeniile Franco-Române se află în regiunea Dealu Mare, comuna Săhăteni, județul Buzău.  

Podgoria Dealu-Mare este cea mai compactă zona viticolă din țară și se mândrește cu prima plantație de viță de vie BIO din România.

Vinurile sunt realizate în spiritul tradiţiei burgunde şi sunt dedicate cunoscătorilor şi pasionaţilor. Doar materia primă este BIO, vinul fiind obținut după metode clasice.