Beandrops Brazil Samba 250g cafea de specialitate boabe

Beandrops by Dropshot Brazil Samba este un single origin accesibil care convinge prin profilul său aromatic surprinzător, cu o dulceaţă aparte pentru această origine, cu note de tort de ciocolată neagră cu fructe. 

Extrem de delicioasă, această cafea face parte din oferta Dropshot anuală. Echipa Dropshot a avut ocazia să viziteze laboratoarele și stația de procesare a producătorului Costa Cafe, care realizează acestă selecție an de an şi încearcă să mențină profilul aromatic, în ciuda faptului că boabele de cafea provin de la multiple ferme.

• Preparare: espresso, preparate cu lapte sau metode alternative;

• Profil aromatic: ciocolatiu;

• Note: praline, gem de vișine, tort de ciocolată neagră;

• Grad prăjire: espresso modern 2/3;

• Procesare: natural;

• Varietal: blend regional;

• Altitudine: 900-1500m;

• Punctaj: 84;

• Fermier: Minas Gerais, Albertina;

• Curator: Răzvan Burlacu.

Despre Dropshot Coffee 

Dropshot Coffee este o prăjitorie de cafea de specialitate din București, fondată în 2019. 

Dropshot Coffee se remarcă prin folosirea boabelor de cafea de înaltă calitate, achiziționate direct de la producători atent aleși, care sunt ușor de urmărit și au o distribuție echitabilă și durabilă a profiturilor către toți cei implicați în proces.

Misiunea echipei Dropshot Coffee este de a oferi experiențe senzoriale uimitoare în ceașca de cafea, având în vedere diversitatea gusturilor clienților. Astfel, Dropshot Coffee experimentează mereu noi combinații de arome și perfecționează constant profilele de prăjire.