- Informatii
- De la același brand
Descriere
Țara: Brazilia
Regiune: Mantiqueira Mountains
Ferma: Diferite ferme
Altitudine: 1100-1350m
Varietate: Yellow Catuai, Mundo Novo
Metoda de procesare: Naturală
Serra da Mantiqueira înseamnă „munții care plâng” în limba Tupi — o regiune cu izvoare bogate, soluri fertile și o comunitate dedicată cafelei artizanale.
Acest lot provine de la mici ferme locale, care culeg manual cireșele cele mai coapte și le procesează natural pentru un profil gustativ bogat și echilibrat: migdale prăjite, alune de pădure și un substrat reconfortant de cremă de zahăr ars – un gust curat, corp mătăsos și o aciditate subtilă.
Această cafea este recomandată pentru espresso, care evidențiază notele dulci și textura sa cremoasă. Funcționează excelent și cu lapte, rezultând o băutură cu gust de prăjitură cu nuci – perfectă pentru dimineți tihnite.
Despre Guido Coffee
Guido este furnizor de cafea și pentru unele dintre cele mai iubite cafenele sau restaurante din București, cum sunt Grain Trip, Ototo, Boiler, Bread&Spices, Rual, SWEETOLOGY și multe altele.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Provenienta
| Website producator | http://www.guido.ro |
| Origine | Brazilia |

