Curățăm usturoiul. Călim varza creață într-o tigaie cu apă și puțină sare, în care punem și cățeii de usturoi.

Scurgem varza creață și usturoiul și le mărunțim în robotul de bucătărie. Adăugăm brânza parmezan și uleiul de măsline puțin câte puțin și amestecăm până când obținem un pesto cremos. Condimentăm cu piper proaspăt măcinat.

Tăiem ciupercile pe jumătate. Stropim gnocchi cu ulei de măsline și îi punem împreună cu ciupercile în coșul Airfryer-ului.

Rumenim gnocchi la durata și temperatura indicate în video până când devin aurii și crocanți.

Condimentăm după gust gnocchi și ciupercile. Distribuim sosul pesto din varza creață peste gnocchi, presărăm fulgi de ardei iute și radem încă puțin parmezan peste gnocchi folosind un dispozitiv pentru curățarea legumelor

Poftă bună!