Vin roșu sec Blaufraenkisch, 14.2%, 0.75l

Un vin roșu elegant denumit “Blaufraenkisch” sau “Burgund Mare”, cu o culoare roșie rubinie cu reflexe purpurii. Vin cu arome plăcute de vișine, cireșe amare și coacăze roșii, ușor vegetal pe fundal.

În gust prezintă taninuri coapte, aciditate în echilibru cu gradul alcoolic și note în gust de cireșe macerate și vișine cu ușoare condimente dulci.

Se recomandă cu carpaccio de vițel, pastramă de oaie, vânat, deserturi cu fructe roșii.

La sudul Munților Carpați, de-a lungul paralelei 45, există un loc unde primăvara e destul de uscată, iar toamna, însorită și lungă.

Pământul fertil și curat de aici e recunoscut după șopârlele mici care aleargă peste tot, șopârle care au împrumutat, în 2011, denumirea lor latină vinurilor multipremiate ale cramei cu același nume – LacertA.