El Salvador Cruz Gorda 250g, cafea de specialitate boabe

Descoperă El Salvador Cruz Gorda de la Gudio Coffee, o cafea de specialitate crescută la 1500m altitudine în regiunea Los Naranjos, Apaneca, pe ferma condusă din generație în generație de Mauricio Salaverria.

Bourbon și Pacas sunt varietățile alese, iar procesarea semi-spălată, împreună cu uscarea atentă pe straturi, aduc un gust cald și bogat: note de alune de pădure, biscuiți cu unt și un postgust persistent de cremă de zahăr ars.

Corpul cremos și dulceața plăcută fac din această cafea o alegere excelentă pentru espresso, intens și aromat, dar și pentru băuturile cu lapte, transformând orice ceașcă într-un desert lichid rafinat. O invitație la autenticitate și echilibru, direct din inima El Salvadorului.

Te invităm astfel, într-o călătorie gustativă, care îmbină cu succes tradițiile cu expertiza modernă.

Țară: El Salvador

Regiune: Los Naranjos, Apaneca

Ferma: Cruz Gorda

Altitudine: 1500m

Varietate: Bourbon, Pacas

Metoda de procesare: Semi-spălată

Despre Guido Coffee

Guido este furnizor de cafea și pentru unele dintre cele mai iubite cafenele sau restaurante din București, cum sunt Grain Trip, Ototo, Boiler, Bread&Spiecs, Rual, SWEETOLOGY și multe altele.