Brioșe de ciocolată și afine cu topping de cremă de brânză la Philips Airfryer
3,78 lei
Timp pregătire
10 min
Timp gătire
12 min
Porții
10
Total
22 min
Ingrediente
- -165g făină universală
- -130g zahăr
- -45g pudră de cacao
- -5g praf de copt
- -300ml lapte
- -25ml ulei de floarea soarelui
- -165g afine
- -100g cremă de brânză
- -150g frișcă
- -8g zahăr pudră
Mod de preparare
1
Într-un bol, punem făina, zahărul, cacaua și praful de copt. Amestecăm și combinăm bine ingredientele uscate.
2
Turnăm laptele și uleiul peste ingredientele uscate și amestecăm totul cu mâna până obținem un aluat ciocolatiu.
3
Turnăm aluatul în cinci forme de brioșe Philips Airfryer din silicon. Presărăm afinele în formele de brioșe și le cufundăm în aluat. Punem formele în coș.
4
Punem coșul în Airfryer și pornim aparatul la setările de temperatură și timp indicate în video. Repetăm procedeul și coacem apoi a doua tranșă de brioșe.
5
Într-un bol, punem crema de brânză, frișca lichidă și zahărul vanilat. Cu un mixer manual, amestecăm ingredientele până obținem o cremă densă.
6
Când s-au copt, lăsăm brioșele să se odihnească cinci minute. Cu un poș, facem rotocoale de cremă de brânză peste brioșe. Presărăm un pic de cacao deasupra și servim.
Rețetă Philips Airfryer: Brioșe de ciocolată și afine cu topping de cremă de brânză
Tips