Rapidă
Budincă de chia cu afine
10,38 lei
Timp pregătire
10 min
Timp gătire
1 min
Porții
4
Total
11 min
Ingrediente
- -1/2 cană de semințe de chia
- -2 căni de lapte (poate fi lapte de migdale, lapte de cocos sau oricare alt tip de lapte preferat)
- -2-3 linguri de îndulcitor natural (miere, sirop de arțar)
- -1 linguriță de extract de vanilie
- -1 cană de afine proaspete sau congelate (+ pentru decor)
- -Iaurt natural pentru servire
Mod de preparare
1
Mixăm intr-un blender semințele de chia, afinele, laptele, îndulcitorul și extractul de vanilie.
2
Lăsăm amestecul să stea timp de cel puțin 2 ore sau peste noapte în frigider, pentru a permite semințelor de chia să absoarbă lichidul și să formeze o consistență de budincă.
3
Înainte de a servi, amestecăm bine budinca de semințe de chia pentru a evita formarea de cheaguri. Dacă amestecul este prea gros, adăugăm puțin lapte pentru a atinge consistența dorită.
4
Împărțim budinca în pahare sau cupe pentru servire.
5
Adăugăm o lingură generoasă de iaurt în fiecare pahar și decorăm cu afine proaspete.
6
E momentul să ne bucurăm de o budincă delicioasă și sănătoasă!
Ai putea pregăti și...
