Rapidă
Cheesecake roz la pahar (fără coacere) by Bloomplate
22,90 lei
Timp pregătire
15 min
Timp gătire
1 min
Porții
2
Total
16 min
Ingrediente
- -75g fulgi de ovăz
- -75g curmale fără sâmburi
- -15g ulei de cocos topit
- -un praf de sare
- -5ml esență de vanilie (2.5ml pentrru bază + 2.5ml pentru cremă)
- -280g cremă de brânză
- -1 lingură miere
- -7.5 ml zeamă de lămâie
- -100g fructe de pădure congelate
- -căpșune proaspete
- -afine proaspete
Mod de preparare
1
Mixăm fulgii de ovăz, curmalele, uleiul de cocos, vanilia și sarea până obținem o compoziție lipicioasă.
Împărțim baza în două pahare și o presăm ușor. Punem la frigider.
2
Mixăm crema de brânză cu mierea, vanilia, zeama de lămâie și fructele de pădure congelate, până obținem o cremă fină.
3
Punem crema peste baza de ovăz, nivelăm și lăsăm la frigider minimum 1–2 ore.
4
Decorăm cu căpșune proaspete înainte de servire.
