Rapidă
Toast cu avocado și creveți
9,32 lei
Timp pregătire
10 min
Timp gătire
10 min
Porții
4
Total
20 min
Ingrediente
- -16 creveți
- -4 felii de pâine
- -1/2 ceapă roșie
- -2 avocado
- -5g jalapenos
- -2g coriandru
- -1/2 lime
- -coriandru proaspăt
- -ulei de măsline
- -sare
- -piper
Mod de preparare
1
Începem cu creveții, pe care îi vom găti la grătar. Astfel, preîncălzim un grătar la foc mare.
2
Amestecăm creveții cu 2 linguri de ulei de măsline și coriandru. Condimentăm cu sare și piper. Gătim creveții la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
3
Într-un mojar, zdrobim avocado până obținem o pastă. Tocăm mărunt ceapa, jalapeños și coriandrul.
4
Adăugăm jalapeños tocați, coriandrul tocat și sucul de la 1/2 lime, amestecăm bine.
5
Prăjim pâinea în prăjitorul de pâine sau o stropim cu ulei de măsline și o coacem în cuptor până se rumenește.
6
Întindem guacamole-ul pe pâinea prăjită, adăugam creveți deasupra, condimentăm cu sare și piper și finisăm cu un strop de ulei de măsline.
Ai putea pregăti și...
