Rupem ciocolata în pătrățele și o punem într-un bol, împreună cu uleiul de cocos. Introducem bolul în cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Scoatem bolul și amestecăm foarte bine ciocolata. Dăm din nou la microunde pentru încă 30 de secunde, până când ciocolata se topește foarte bine. Ciocolata trebuie să fie total topită și netedă.

Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și turnăm ciocolata topită. O întindem cu o spatulă, în strat subțire. Presărăm rapid alunele, arahidele, merișoarele și zmeura, presându-le ușor, în ciocolata topită.

Punem ciocolata la congelator pentru 4 ore, sau până când se întărește suficient.

Rupem ciocolata în bucăți și ne bucurăm de un dulce sănătos și extrem de gustos!