Internațional
Supă cu tortellini
10,15 lei
Timp pregătire
10 min
Timp gătire
30 min
Porții
4
Total
40 min
Ingrediente
- -250g tortellini cu umplutură la alegere
- -400g pulpe de pui
- -1 ceapă medie
- -2 morcovi, tăiați în bucăți
- -1 ardei, tăiat în bucăți
- -1 cățel de usturoi, mărunțit
- -sare
- -piper
- -parmezan ras, pentru servit
Mod de preparare
1
Punem la fiert, într-o oală cu apă și sare, pulpele de pui.
2
Spumăm de câteva ori, apoi adăugăm și legumele și continuăm fierberea (aproximativ 30 de minute).
3
Strecurăm supa, o punem din nou în oală, adăugăm piper, usturoi și tortellini.
4
Îi fierbem conform indicațiilor de pe ambalaj.
5
Punem supa în boluri și presărăm cu parmezan ras din belșug.
Tips
Ai putea pregăti și...
