- Informatii
- Ingrediente
- De la același brand
Descriere
Descoperă un blend de specialitate creat pentru momentele în care ai nevoie de focus, energie și echilibru perfect în ceașcă.
TO/GA Takeoff Espresso reunește cafele 100% Arabica din Brazilia, Etiopia, Guatemala și Columbia, într-o formulă gândită pentru un espresso curat, intens și bine structurat.
Vei descoperi un profil complex și echilibrat: dulceața naturală a Braziliei, notele florale și citrice ale Etiopiei, claritatea elegantă a Guatemalei și profunzimea fructată a Columbiei. Rezultatul este un espresso rotund, cu personalitate, dar ușor de băut zi de zi.
Gustul este dominat de note de alune, marțipan și ciocolată neagră, completate de accente fructate fine și o aciditate echilibrată. Corpul este mediu spre plin, iar finalul este curat și persistent, cu o dulceață plăcută.
Prăjit artizanal pentru a susține atât espresso simplu, cât și băuturi pe bază de lapte, TO/GA Espresso este un blend versatil, creat pentru ritmul alert al zilei și pentru momentele în care ai nevoie de claritate și concentrare.
Origine: Blend 100% Arabica (Brazilia, Etiopia, Guatemala, Columbia)
Varietate: Arabica selecționată
Procesare: Spălare & Naturală (în funcție de origine)
Altitudine: 1.150-2.000m
Note de degustare: Ciocolată neagră, alune, marțipan, fructe galbene
Profil: Corp mediu spre plin, aciditate echilibrată, gust curat și intens, postgust persistent
Sfat utilizare/preparare/gatire
Pentru rezultate optime, utilizați apă proaspătă filtrată și preparați cafeaua la o temperatură de 90–96°C.
Recomandată pentru espresso, ristretto, cappuccino și latte macchiato, dar și pentru Moka Pot, cu ajustarea gradului de măcinare în funcție de metoda de preparare.
Pentru espresso se recomandă aproximativ 7-9g de cafea per porție, iar pentru metodele de filtru 60–70g de cafea la 1 litru de apă.
Sfat depozitare (Conditii, Grade)
Provenienta
| Website producator | http://www.maisonducafe.ro |
| Origine | Brazilia, Columbia, Etiopia, Guatemala |



