Etiopia Yirgacheffe 250g cafea de specialitate boabe

44,19 Lei

176,76 Lei/kg

Avantajele Freshful:

Îl poți primi Când îți livrăm?

Ai livrare gratuită cu

Îți livrăm comanda la temperatură controlată

Îți luăm de acasă

Ai banii înapoi rapid dacă nu ești mulțumit

De la același brand:

Maison Du Café

Informatii
Ingrediente
De la același brand

Descriere

Descoperă una dintre cele mai emblematice cafele de origine din lume, provenită din leagănul cafelei – Etiopia.

Cultivată la altitudini de 2.000–2.500m în regiunea Yirgacheffe și procesată prin metoda washed, Etiopia Yirgacheffe este renumită pentru eleganța sa aromatică, claritatea în ceașcă și profilul senzorial distinctiv, apreciat de cunoscători.

Vei descoperi note delicate de flori albe, iasomie, citrice și caise coapte, completate de accente fine de bergamotă și miere.

Gustul este luminos, rafinat și complex, susținut de o aciditate vibrantă și un corp catifelat, cu un postgust curat și persistent.

Boabele provin din ferme mici din regiunea Yirgacheffe, unde cultivarea tradițională și condițiile climatice ideale contribuie la obținerea unor cafele cu un profil aromatic excepțional, floral și fructat. Această zonă este considerată una dintre cele mai valoroase origini pentru cafeaua de specialitate la nivel global.

Prăjită artizanal cu peleți din lemn de fag, după tradiția italiană Maison du Café, această cafea își păstrează caracterul delicat și complexitatea naturală a originii.

Este alegerea ideală pentru cei care preferă cafele elegante, cu aciditate fină, note florale intense și un profil fructat clar definit.

Origine: Etiopia, regiunea Yirgacheffe

Varietate: 100% Arabica (Heirloom)

Procesare: Spălare (Washed)

Altitudine: 2.000–2.500m

Note de degustare: Flori albe, iasomie, citrice, caise, bergamotă, miere

Profil: Corp mediu-ușor, aciditate ridicată, aromă florală și fructată, postgust curat și elegant.

Sfat utilizare/preparare/gatire

După deschidere, se recomandă consumul în termen de 30 de zile pentru a beneficia de întregul profil aromatic al cafelei.

Pentru rezultate optime, utilizați apă proaspătă filtrată și preparați cafeaua la o temperatură de 90–96°C.

Recomandată în special pentru filtru, V60, Chemex și French Press, unde se evidențiază cel mai bine notele sale florale și fructate. Poate fi utilizată și pentru espresso sau cappuccino, dar este ideală pentru preparări slow brew, cu ajustarea gradului de măcinare în funcție de metoda de preparare.

Pentru espresso se recomandă aproximativ 7-9g de cafea per porție, iar pentru metodele de filtru 60–70g de cafea la 1 litru de apă.

Sfat depozitare (Conditii, Grade)

A se păstra în loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui, umiditate și surse de căldură.

Provenienta

Website producator	http://www.maisonducafe.ro
Origine	Etiopia

Imaginile produselor sunt afișate cu titlu de prezentare. Facem tot posibilul să ne asigurăm că informațiile pe care ți le oferim sunt corecte și complete, însă te rugăm să consulți întotdeauna ambalajul produsului. Producătorul poate modifica ambalajul fără o înștiințare prealabilă, astfel că nu putem fi răspunzători de eventuale diferențe (în termeni de culoare, formă, aspect) între imaginea afișată și cea a produsului livrat.

Cod produs: 100215177